Салат из макарон с брокколи и тунцом

Салат из макарон с брокколи и тунцом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

250 грамм любимых макарон
1 банка тунца в собственном соусе
0,5 репчатого лука
1 брокколи
0,5 красного перца
несколько черных оливок (около 8-10)
около 50 грамм желтого сыра
оливковое масло
свежо молотый цветной перец
соль
2 столовые ложки масла для жарки
базилик для украшения

Как приготовить - Салат из макарон с брокколи и тунцом.

Брокколи промыть и разделить на розочки. Сварить в слегка подсоленной воде - аль денте. Достать и остудить. Перец нарезать кубиками. Оливки нарезать кружочками. Тунца процедить от соуса. Макароны сварить согласно рецепту на упаковке. Процедить.

Лук нарезать кубиками и подрумянить на масле. В обжаренный лук добавить макароны и желтый сыр (тертый на крупной терке). Все нагревать. Когда сыр растворится, добавить остальные ингредиенты: оливки, перец, тунец и брокколи. Салат аккуратно перемешать и поместить на тарелки.

Перед подачей на стол, салат сбрызнуть оливковым маслом и посыпать свеже молотым цветным перцем. Украсить свежим базиликом. Рецепт (Салат из макарон с брокколи и тунцом) готов!