Самый простой салат из молодой капусты

Самый простой салат из молодой капусты - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

1/2 маленькой или 1/4 большой головки молодой капусты
пучок зеленого лука
1 чайная ложка горчицы
4-5 столовых ложек масла или оливкового масла
соль, перец

Как приготовить - Самый простой салат из молодой капусты.

Капусту покрошить, посолить и дать постоять не менее часа. Когда пустит сок, отжать. К капусте добавить нарезанный зеленый лук и горчицу, полить маслом и посыпать перцем. Тщательно перемешать. Приятного аппетита!