Желтый салат с рисом и ананасами - деликатес из Индии

Желтый салат с рисом и ананасами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

125 г риса, сваренного рассыпчато
банка кукурузы
банка ананасов в сиропе
ложка с горкой тертого на терке имбиря
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки соуса карри
3 зубчика чеснока
соль, перец

Как приготовить - Желтый салат с рисом и ананасами.

Вареный и остывший рис смешать с процеженной кукурузой и нарезанным на мелкие кусочки ананасом. Добавить тертый имбирь, соус карри и майонез. Все тщательно перемешать и добавить измельченный чеснок. Приправить по вкусу солью и перцем. Вместо соуса карри, можно добавить чуть больше майонеза и плоскую ложку, легкого порошка карри