Курица под грибным соусом

Курица под грибным соусом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

700г куриных грудок
2 зубчика чеснока
щепотка куриной приправы
щепотка травяного перца
200 г шампиньонов
1 чайная ложка нарезанной зелени укропа
50 г тертой моцареллы

Дополнительно:

отварной картофель с укропом
несколько листьев листовой капусты или любимого салата

Как приготовить - Курицу под грибным соусом.

Куриные грудки нарезать тонкими, но широкими ломтиками. Посыпать приправой для курицы, перцем и измельченным чесноком. Тщательно натереть, оставить на некоторое время.

В это время чеснок, нарезанную зелень укропа и грибы - мелко нарезать. Обжарить на масле все овощи. Тушить под крышкой несколько минут.

Курицу срезать с одной стороны, потом перевернуть на другую и после этого - положить на каждый ломтик мяса грибы, а сверху моцареллу. Жарить под крышкой до момента полного растворения сыра. Подавать, например, с вареным картофелем и любимым салатом. Приятного аппетита! Рецепт (Курица под грибным соусом) готов!