Американские панкейки на пахте

Американские панкейки на пахте - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1 стакан муки
пол чайной ложки порошка для выпечки
пол чайной ложки соды
1 столовая ложка сахара
щепотка соли
1 стакан пахты
1 яйцо
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
сливочное масло для жарки
кленовый сироп

Как приготовить - Американские панкейки на пахте.

Смешать в миске сухие ингредиенты. В другой миске соединить пахту, яйцо и сливочное масло (оно не должно быть холодным). Соединить гладкую массу с сухими ингредиентами, оставить тесто на час час.

Сковороду смазать небольшим количеством сливочного масла, обжаривать панкейки с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать с кленовым сиропом.