Тостовый хлеб в английском стиле

Рецепт с фото - Тостовый хлеб в английском стиле.

Ингредиенты для рецепта:

450 г пшеничной муки
300 мл теплой воды
1 чайная ложка сахара
9 г сливочного масла
5 г патоки
9 г соли
4 г сухих дрожжей

Как приготовить - Тостовый хлеб в английском стиле.

В миску миксера поместить все ингредиенты, месить тесто в течение 4 минут с помощью наконечника типа - крюк. Накрыть тесто пленкой и оставить подниматься примерно на 2 часа. После этого времени, достать тесто и замесить вручную, а затем сформировать в валик, посыпать слегка мукой и оставить на 10 минут под крышкой.

Затем сформировать из теста сжатый валик, переложить в форму выложенную бумагой для выпечки, накрыть салфеткой и пищевой пленкой, поставить подниматься в теплое место примерно на 1 час.

Разогреть духовку до 220 ° C, с включением верхнего и нижнего нагревателя. Хлеб выпекать в течение 30 - 35 минут, после выпечки вынуть из духовки, охладить на решетке. Приятного аппетита! Рецепт (Тостовый хлеб в английском стиле) готов!

Как приготовить - Тостовый хлеб