Хрупкое медовое печенье

Хрупкое медовое печенье - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 стакана пшеничной муки
полстакана сахарной пудры
2 столовые ложки жидкого меда
120 г холодного сливочного масла
1 большое яйцо
ложка приправы для пряников
щепотка соли

Как приготовить - Хрупкое медовое печенье.

Все ингредиенты положить в миску и быстро замесить песочное тесто. Если будет чрезмерно липкое, можно добавить немного муки. Затем тесто положить на 30 минут в холодильник, чтобы отдохнуло. По истечении этого времени - раскатать до толщины около 3 – 4 мм и вырезать печенье.

Вырезанные кружки слегка посыпать мукой и штампом отразить узор. Подготовленное печенье перенести на противень, выложенный бумагой для выпечки. Укладывать с маленькими интервалами, тесто не будет расти. Выпекать около 15 минут в духовке, разогретой до 170 градусов с функцией конвенции. Рецепт (Хрупкое медовое печенье ) готов!