Ежик из канапе на дыне

Ежик из канапе на дыне - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 дыня канталупа
1 любая другая дыня
около 350 г различных сыров: горгонзола (белый и красный), сыр фета (твердый), сыр чеддер - голубой
10 помидоров черри красных и желтых
10 шариков винограда красного и белого
1/4 зеленого перца
50 г салями (в куске)
несколько маленьких консервированных огурчиков

Как приготовить - Ежика из канапе на дыне.

Сыр нарезать толстыми кубиками и вырезать из них фигуры звезд (или другие) маленькими формочками. Виноград и помидоры вымыть и разрезать их пополам. Салями и огурцы нарезать кубиками. Дынь канталупу - разрезать пополам. С одной части, достать семечки, и ложкой для дыни выдрать шарики, а вторую половину использовать для ежика. Выдрать также шарики из второго дыни. Перец вымыть и нарезать одинаковыми кубиками кубиками.

Составить канапе из следующих компонентов, соединяя их с помощью зубочистки:

сыр фета с зеленым перцем
сыр фета с помидорами черри
сыр чеддер с виноградом
сыр желтый с виноградом
сыр желтый с помидорами черри
сыр чеддер с черными оливками (можно зелеными)
сыр горгонзола с дыней
сыр горгонзола с помидорами черри
сыр фета с дыней
салями с огурцом консервированным

Канапе воткнуть в половинку дыни, создавая цветного ежика. Рецепт (Ежик из канапе на дыне) готов!