Яйца, фаршированные свеклой и селедкой

Яйца, фаршированные свеклой и селедкой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

5 яиц
4 столовые ложки тертой свеклы
1/2 репчатого лука (маленького)
1 кусок сельди, маринованной

Дополнительно:

1-2 столовые ложки майонеза
перец
зеленый лук для украшения

Как приготовить - Яйца, фаршированные свеклой и селедкой.

1. Приготовьте яйца вкрутую, очистить - разрезать (по длине) пополам.

2. Удалить желтки и положить их в миску, затем смешать (раскрошив их вилкой) с майонезом. Добавить свеклу, нарезанную кусочками сельдь и мелко нарезанный лук. (При необходимости можно вымыть сельдь). Смешать все и приправить перцем.

3. Белки положить на блюдо, заполнить начинкой и возможно, посыпать зеленым луком. Рецепт (Яйца, фаршированные свеклой и селедкой) готов!