Паста из грибов портобелло с творогом

Паста из грибов портобелло с творогом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

3 больших гриба портобелло (350 г)
100 г творожного сырка
2 столовые ложки рапсового масла
соль
перец

Как приготовить - Пасту из грибов портобелло с творогом.

1. Портобелло очистить, шляпки очистить от кожи. Нарезать кубиками и жарить на разогретом масле до испарения жидкости. Переложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Остудить и измельчить мясорубкой.

2. Измельченные грибы соединить с творогом, приправить солью, перцем и тщательно перемешать. Подавать в качестве добавки для хлеба.