Перец фаршированный греческим салатом (фото)Ингредиенты для рецепта:- по 2 стручка желтого и красного перца
- 1/2 огурца
- 4 помидора
- 16 черных оливок без косточек
- 400 г сыра фета
- 4 столовые ложки измельченной зелени
- 6 ст.л. оливкового масла
- 4 столовые ложки винного уксуса
- соль, перец
Перец фаршированный греческим салатом - Как приготовить:
Интересная идея предоставить салаты греческой кухни. Рекомендую!
Овощи
вымыть. От стручков перца отрезать шапочки. Удалить семенные гнезда.
Огурцы и помидоры очистить, нарезать кубиками. Сыр фета также нарезать
кубиками, оливки на мелкие кусочки. В миску переложить сыр и зелень.
Добавить огурцы, помидоры, оливковое масло и уксус винный. Все
размешать. Приправить по вкусу солью и перцем. Приготовленным салатом
наполнить стручки перца и накрыть отрезанными шляпками. |
| 
