Сельдь с сыром фета под хреном с клюквой

Сельдь с сыром фета под хреном с клюквой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

½ кг мягкой сельди в масле
2-3 штуки красного лука
200 гр сыра фета
½ стакана легкого майонеза
½ стакана сметаны 18%
1 чайная ложка мягкой горчицы
1 плоская ложка хрена из баночки
щепотка сахара
соль по вкусу
молотый перец
баночка варенья из клюквы

Как приготовить - Сельдь с сыром фета под хреном с клюквой.

Сельдь обсушить от масла на бумажном полотенце, нарезать на тонкие полоски, уложить на дно стеклянных чашек, лук очистить мелко порезать кубиками, посыпать на сельдь, приправить щепоткой соли и перца, уложить слой нарезанного сыра фета. Майонез смешать со сметаной, щепоткой сахара, добавить хрен и горчицу, перемешать, полить селедку, сверху положить по ложке клюквенного варенья, охладить в холодильнике. Приятного аппетита!