Сельдь в масле - простая закуска

Сельдь в масле - простая закуска - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1⁄2 кг ломтиков сельди
2 столовые ложки горчицы
3 луковицы, нарезанные кубиками
1⁄2 стакана масла
6 зерен душистого перца
4 лавровых листа
6 зерен черного перца

Как приготовить - Сельдь в масле - простую закуску.

Вымыть в воде ломтики сельди. Каждый ломтик смазать с одной стороны горчицей, свернуть плотно в рулетик и закрепить зубочисткой. Рулетики - свободно уложить слоями в стеклянную банку, каждый слой посыпать луком. Сверху добавить специи и залить маслом, чтобы селедка была покрыта полностью. Поставить на 1-2 дня в холодильник.

Как приготовить - Сельдь в масле - простую закуску