Блинчики десертные с мороженым (фото)Ингредиенты для рецепта:
ТЕСТО :
- 2 стакана муки
- 3 яйца
- 1/3 стакана молока
- 1/3 стакана газированной воды
- масло для жарки
- соль
ФАРШ:
- 1/2 кг свежих фруктов (можно замороженные или консервированные)
- готовый мусс малиновый
- пачка ванильного мороженого
Блинчики десертные с мороженым - Как приготовить:
Питательный и вкусный десерт: рецепт блинчики с мороженым и фруктами.
Тесто : муку, яйца, молоко, воду и соль взбить в гладкую массу. Отставить.
Начинка : фрукты вымыть, обсушить на сите. Если необходимо, очистить или разморозить.
Разогреть
сковороду, смазать жиром и обжарить блинчики с обеих сторон до
золотистого цвета. На каждый уложить фрукты. Блины сложить в конверты,
полить муссом. Сверху каждого блинчика уложить по шарику ванильного
мороженого.
Блины лучше всего подавать теплым, тогда мороженое
будет довольно быстро размораживаться и создавать сладкий, холодный
соус. Перед подачей на стол украсить блины листиками мяты, их можно
также украсить несколькими ягодами. |
| 
