Гранола в домашних условиях

Рецепт с фото - Гранола в домашних условиях.

Нет лучше гранолы, чем домашняя. Замечательная, хрустящая, с добавлением меда и темного сахара. Сегодня гранола с добавлением кураги, изюма и клюквы, будет идеально на завтрак с молоком, йогуртом. Попробуйте, она великолепна!

Ингредиенты для рецепта:

3 стакана овсяных хлопьев
¾ стакана изюма
½ стакана сушеной клюквы
½ стакана сушеных абрикосов
60 г жидкого меда
4 столовые ложки масла
150 г темного сахара

Как приготовить - Гранолу в домашних условиях.

Все ингредиенты высыпать в большую миску. Мед, если он "жесткий", его необходимо растворить на водяной бане или в микроволновке. Растворенный мед влить в сухие ингредиенты вместе с маслом. Все тщательно перемешать, лучше рукой. На большой противень положить бумагу для выпечки, высыпать смесь, распределить равномерно. Поставить в разогретую духовку до 140°C и выпекать в течение 35 минут, помешивая каждые 10 минут вилкой.

Время выпечки может быть разное в зависимости от духовки, так что если гранола будет очень подрумянена, ее необходимо достать. После выпечки, снять с противня, схватив за бумагу и уложить на решетку для полного остывания. Когда остынет, станет хрустящей, хранить в плотно закрытой стеклянной банке. Приятного аппетита! Рецепт (Гранола в домашних условиях) готов!

Как приготовить - Гранолу в домашних условиях