Мороженое молочное ванильное (фото)Молочно-ванильное мороженое очень легко приготовить дома. Оно невероятно
вкусное! А еще, конечно, полезное. Поэтому советуем мамам порадовать
этой сладостью детей.
Ингредиенты для рецепта:-
1 л. молока
-
5 желтков
-
1 белок
-
250 гр. сахара
-
ванилин
Мороженое молочное ванильное - Как приготовить:
Желтки растереть с сахаром, добавить ванилин, развести горячим молоком и поставить на огонь, все время помешивая. Когда масса начнет густеть, не доводя до кипения, снять ее с плиты. Когда
масса остынет, смешать ее с пеной одного белка и заморозить. Дважды в
течение часа тщательно перемешать массу, чтобы не образовались кристаллы
льда. |
| 
