Мороженое зебра

Мороженое зебра - рецепт с фото.

Двухцветное мороженое со сливками и шоколадом. Накладывается поочередно в виде полосок зебры. Вкусное и интересное предложение мороженого для детей!

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1 стакан сладкого сгущенного молока
50 г горького шоколада
50 г молочного шоколада
200 г взбитых сливок 30 %

Как приготовить - Мороженое зебра.

Шоколад горький и молочный покрошить ножом. Половину стакана концентрированного молока - довести до кипения и всыпать шоколад. Оставить на несколько минут, после чего аккуратно перемешать, чтобы объединить. Остудить. Хорошо взбить сливки. Две с горкой столовые ложки взбитых сливок - добавить в шоколадную массу.

В оставшейся сливки влить половину стакана сгущенного молока и смешать блендером. Получившийся крема залить ложкой поочередно в формы для мороженного, стараясь, чтобы не испачкать стенки. Поместить в морозильную камеру на пару часов. Перед извлечением мороженого из форм, хорошо промыть их теплой водой. Так легче доставать. Приятного аппетита! Рецепт (Мороженое зебра) готов!