Рисовый пудинг с корицей и апельсином (фото)Ингредиенты для рецепта:- 250 г белого риса
-
3 стакана молока
-
1 стакан сметаны 30 %
-
150 г изюма
-
2-3 апельсина
-
2 столовые ложки цукатов апельсиновой корки
-
2-3 столовые ложки сахара
-
палочка корицы
-
палочка ванили
-
несколько гвоздик
-
щепотка молотой корицы
Пудинг рисовый с корицей и апельсином - Как приготовить:
В
кастрюлю налейте молоко и сметану. Положите палку корицы, ванили и
несколько гвоздик. Добавьте сахар. Вскипятите. Всыпьте вымытый заранее
рис и на небольшом огне готовьте, пока не начнет густеть, а рис
„впитает” более половины жидкости. Добавьте изюм и апельсиновые цукаты.
Готовьте еще несколько минут. Приправьте по вкусу щепоткой корицы,
тертой коркой с апельсинов и сахаром, если необходимо. Подавайте с
ломтиками апельсина очищенных от кожи. |
| 
