Рождественское ананасовое желе

Рождественское ананасовое желе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

банка ананасов
вишни из варенья
2 стакана белого, сухого вина
полстакана сахара
тертая цедра лимона
лимонный сок
4 столовые ложки желатина

Как приготовить - Рождественское ананасовое желе.

Желатин растворите в кипяченой воде. Ананас процедить (сок не выливать), нарезать на мелкие кусочки. Вино вскипятить с цедрой и соком лимона, соком ананаса и с сахаром. Когда закипит влить желатин, очень тщательно перемешать. В бокалы уложить кусочки ананаса, залить смесью, сверху уложить вишни. Отправить в холодильник для застывания.