Мраморный десерт с клубникой и желе

Мраморный десерт с клубникой и желе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

400 г клубники
400 г натурального йогурта
4 столовые ложки сахарной пудры
упаковка желатина (на литр жидкости)
листочки мяты для украшения

Как приготовить - Мраморный десерт с клубникой и желе.

Клубнику измельчить блендером с 2 столовыми ложками сахарной пудры. Йогурт смешать с оставшимися 2 столовыми ложками сахара. Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды, тщательно перемешать. Добавить по половине йогурта и клубники, перемешать. В десертные стаканы залить слой йогурта, а на него слой клубники. Деликатно перемешать вилкой, чтобы получился мраморный узор. Стаканы вставить минимум на 2 часа в холодильник. Перед подачей на стол украсить десерт листиками мяты. Рецепт (Мраморный десерт с клубникой и желе) готов!