Шоколадные трюфельки (фото)Рецепт - Шоколадные трюфельки - ингредиенты:-
200 г темного шоколада
-
200 мл сливок
-
6 столовых ложек сахара
-
60 г сливочного масла
-
сахарная пудра
- какао
- измельченные орехи
Шоколадные трюфельки - Способ приготовления:
Шоколад
поломать, растворить на пару. Сливки подогреть вместе с сахаром и
сливочным маслом. Соединить с шоколадом, некоторое время взбивать. Массу
поместить на несколько часов в холодильник, чтобы застыла. Затем
формировать из нее, погруженными в холодную воду руками, не слишком
большие шары. Покрыть их сахарной пудрой, какао и орехами. Хранить в
холодильнике. Рецепт готов! |
| 
