Солнечный десерт с абрикосами и манго

Солнечный десерт с абрикосами и манго - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

4 столовые ложки овсяных хлопьев
1 столовая ложка многоцветкового меда
1 плоская столовая ложка сливочного масла
1 манго
4 абрикоса
200 г греческого йогурта
мята

Как приготовить - Солнечный десерт с абрикосами и манго.

Сливочное масло растопить на сковороде. Добавить хлопья и на медленном огне жарить, пока не получат золотистый цвет, в конце добавить мед и перемешивать до карамелизации. Хлопья переместить на тарелку и дать им остыть. Манго очистить и нарезать кубиками, поместить в высокую посуду, добавить абрикосы и измельчить блендером.

В стаканы поместить по две столовые ложки мусса, йогурт, часть хлопьев, мусс, снова йогурт, мусс и сверху хлопья. Десерт украсить мятой и кусочками абрикоса. Рецепт (Солнечный десерт с абрикосами и манго) готов!