Яичный ликер в домашних условиях (фото)Ингредиенты для рецепта:-
яичные желтки: 12 шт.
-
сахарная пудра: 300 г.
-
молоко: 300 г.
-
водка: 250 г.
-
бренди: 250 г.
-
ванилин: 1 пакетик
Яичный ликер в домашних условиях - Как приготовить:
Деревянной
ложкой тщательно растереть желтки с сахарной пудрой. Молоко подогреть.
Смешать молоко с желтками. Добавить ванилин и перемешать. Процедить
полученную смесь через марлю или мелкое сито. Добавить водку и бренди и
тщательно перемешать. Перелить яичный ликер в графин и взболтать перед
подачей.
*Для напитка лучше брать желтки домашних яиц насыщенного желтого цвета. |
| 
