Клюквенный коктейль (фото)

Клюкву достать из холодильника, вымыть, процедить, сложить в кастрюлю, залить стаканом теплой воды. Подготовленную клюкву довести до кипения (не кипятить!). Протереть, добавить тростниковый сахар или мед. Смешать клюкву и натуральный йогурт. Добавить семя льна и корицу. Вылить в стакан, поставить в холодильник на несколько минут. Перед подачей клюквенного коктейля, украсить его свежей мятой или мелиссой. Вместо йогурта можно использовать кефир или пахту.