Томатный сок с чесноком

Томатный сок с чесноком (фото)

Ингредиенты для рецепта:

1 кг помидоров
2 зубчика чеснока
горсть листьев сельдерея
2 столовые ложки ростков редиса
соль, перец

Томатный сок с чесноком - Как приготовить:

Помидоры ошпарить на сите кипятком, очистить, нарезать на кусочки. Чеснок очистить, измельчить. Листья сельдерея и ростки редиса промыть, просушить. Помидоры, чеснок, листья сельдерея и ростки измельчить миксером, затем протереть через сито. Сок, приправить солью и перцем, охладить.