Вкусный безалкогольный напиток "Кровавый киви"

Вкусный безалкогольный напиток "Кровавый киви" - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

1 кг киви
1 стакан газированной воды
1 лайм
2/3 стакана малинового сока
1 стакан сахара
ломтики лайма для украшения

Как приготовить - Вкусный безалкогольный напиток "Кровавый киви".

Малиновый сок налить в кастрюльку, засыпать сахаром и довести до кипения – не размешивать - сахар сам по себе должен расплавиться. Когда начнет кипеть, перемешать, уменьшить огонь и готовить около 15 минут, чтобы сахар полностью растаял, а масса стала более вязкой и густой. Затем снять с огня и подождать минутку, пока сироп не загустеет, но чтобы полностью не застыл.

Взять высокие стаканы. Малиновым сиропом облить края стакана так, чтобы он стекал вниз по стенкам, сразу застывал. Затем отставить. Очистить киви, отрезать твердые концы, измельчить блендером и поместить в кувшин с носиком. Добавить в кувшин газированную воду и выжать сок с половины лайма (вторую половину нарезать для украшения ломтиками).

Напиток влить в стаканы и быстро подавать с трубочкой и украшением из лайма. Вы также можете добавить кубики льда. Рецепт (Вкусный безалкогольный напиток "Кровавый киви") готов!