Греческий салат с жареными креветками

Греческий салат с жареными креветками - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

500 граммов крупных креветок
400 граммов помидоров черри
1 огурец свежий (150 гр)
1 красный лук (80 граммов)
1 желтый перец (200 гр)
300 граммов сыра фета
2 лаваша пита
1 столовая ложка оливкового масла
соль
перец

Соус:

2 столовые ложки лимонного сока
4 столовые ложки оливкового масла
1 измельченный зубчик чеснока
1 столовая ложка свежего нарезанного орегано

Как приготовить - Греческий салат с жареными креветками.

Приготовить соус: ингредиенты смешать, приправить солью и перцем. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Огурец вымыть и нарезать большими кубиками. Лук очистить и нарезать кольцами. Подготовленные компоненты полить половиной соуса и перемешать. Оставшимся соусом полить креветки, осторожно перемешать и отставить на 10 минут. Перец вымыть, удалить семенные гнезда.

Питу нарезать на ломтики. Питу и перец сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и перцем и жарить на гриле по 2 мин с каждой стороны. Перец нарезать соломкой. Креветки вынуть из маринада, жарить на гриле 4 минут и перемешать вместе с красным перцем, помидорами и огурцами. Добавить нарезанный кубиками сыр фета. Подавать с кусочками питы. Рецепт (Греческий салат с жареными креветками) готов!

Рецепт Греческий салат с креветками