Огуречный салат с соусом и сыром фета

Огуречный салат с соусом и сыром фета - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

2 длинных огурца
2 ломтика сыра типа фета
3 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка горчицы
ложка лимонного сока
соль и перец
возможно, немного зеленого лука

Как приготовить - Огуречный салат с соусом и сыром фета.

Огурцы вымыть, очистить от кожуры и нарезать ломтиками, переложить в миску.

Приготовить соус: В банку выжать сок из лимона, добавить горчицу, масло, соль и перец, банку закрыть и встряхивать до смешивания ингредиентов. Полить им огурцы, перемешать, добавить покрошенный сыр фета и покрошенный зеленый лук. Подавать сразу.