Салат из белой капусты с ананасом (фото)Ингредиенты для рецепта:- 1/2 кг белой капусты
- сахар
- яблочный уксус
- маленький красный перец
- несколько веточек петрушки
- банка ананаса
- маленькое твердое и кислое яблоко
- соль, перец
- рапсовое масло
Салат из белой капусты с ананасом - Как приготовить:
Очищенную
капусту очень тонко нарезать. Посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом, перемешать руками, размять, оставить ее. В это
время очистить и очень мелко нарезать перец, нарезать петрушку, нарезать
кубиками ананас, потереть на крупной терке, очищенное
яблоко. Капусту смешать с перечисленными компонентами, приправить по
вкусу солью, перцем, сахаром, маслом и маринадом из ананаса. |
| 
