Салат из квашеной капусты с болгарским перцем

Салат из квашеной капусты с болгарским перцем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

300 г квашеной капусты
1 большая морковь
половина красного, болгарского перца
1 луковица
соль
перец
зеленый лук

Как приготовить - Салат из квашеной капусты с болгарским перцем.

Капусту оттиснуть от избытка сока, нарезать не очень мелко. Морковь натереть на терке с мелкими ячейками. Перец и лук нарезать кубиками (лук мелкими кубиками). Все вместе смешать. В конце добавить зеленый лук и заправить по вкусу солью и перцем.