Салат из репы, огурца и сальтисона (фото)| Репа, огурцы и сальтисон? Такое, сочетание этих компонентов, исключительно аппетитно.
Порция: 284 ккал
Подготовка: 25 минут
На 6 порций
Ингредиенты для рецепта:
- 4 больших репы
- 2 огурца
- яблоко
- лимонный сок
- 200 г сальтисона
- 4 столовые ложки хрена
- 2 столовые ложки оливкового масла
- сахар
- зеленый лук
- соль
- перец
Салат из репы, огурца и сальтисона - Способ приготовления:
Очистите
репу. Вместе с огурцами промыть, разрезать, чтобы получить длинные и
широкие полосы (лучше всего использовать нож для овощей).
Яблоко очистить, семенное гнездо удалить, мякоть нарезать ломтиками,
сбрызнуть соком лимона. Сальтисон нарезать тонкими полосками. Хрен
смешать с
маслом. Приправить по вкусу сахаром, солью и перцем. Компоненты салата
уложить на тарелку. Полить соусом и посыпать мелко нарезанным зеленым
луком. Рецепт (Салат из репы, огурца и сальтисона) готов! |
| 
