Салат из листовой капусты с грудкой индейки

Салат из листовой капусты с грудкой индейки - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

100 грамм листовой капусты
200 грамм грудки индейки
100 грамм помидор черри
пол-банки сушеных помидоров
половина желтого перца
1/3 банки чечевицы
приправа для гриля
сладкая паприка
растительное масло для жарки

Соус:

4 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка лимонного сока
тростниковый сахар
соль

Как приготовить - Салат из листовой капусты с грудкой индейки.

Грудку индейки нарезать на маленькие кусочки, посыпать приправой для гриля и сладкой паприкой, обжарить на разогретом масле. Осушить на бумажном полотенце и оставить для остывания.

Помидоры промыть, разрезать пополам, перец нарезать соломкой, сушеные помидоры слить с заливки и нарезать на мелкие кусочки.

Листовую капусту разделить на мелкие части, промыть, осушить и уложить на большую тарелку. Выложить жареную индейку, помидоры, перец и сушеные помидоры. Верх посыпать процеженной из заливки чечевицей.

Ингредиенты для соуса соединить друг с другом и полить салат, лучше перед подачей на стол. Рецепт (Салат из листовой капусты с грудкой индейки) готов!