Салат из нута с колбасой и сыром

Салат из нута с колбасой и сыром - рецепт с фото.

Вкусный салат в самый раз для работы, легкий, но питательный. Вареный нут, сыр, колбаса и огурец с редисом - очень вкусная комбинация для салата.

Ингредиенты для рецепта:

400 г сваренного нута
120 г желтого сыра
150 г колбасы типа салями
0,5 пучка зеленого лука
1 огурец
5 редисок
2 столовые ложки майонеза
1 чайная ложка дижонской горчицы
соль и перец по вкусу
мелкие листья салата

Как приготовить - Салат из нута с колбасой и сыром.

Сваренный нут процедить и остудить, бросить в миску. Сыр нарезать толстыми ломтиками, а затем кубиками. Колбасу очистить от оболочки, нарезать ломтиками, а затем кубиками. Огурец очистить от кожуры, редис вымыть и отрезать хвостики, овощи нарезать кубиками.

В нут добавить майонез, горчицу и приправы, перемешать. Всыпать сыр, колбасу и овощи, снова перемешать. Охладить. На каждую тарелку выложить листья салата, выложить салат и посыпать обильно зеленым луком. Рецепт (Салат из нута с колбасой и сыром) готов!