Салат из риса с огурцом и сыром фета

Салат из риса с огурцом и сыром фета - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

пакетик риса - 100 г
половину длинного огурца
сыр фета - 100 г
соль и перец
несколько листочков салата или рукколы
столовая ложка натурального йогурта

Как приготовить - Салат из риса с огурцом и сыром фета.

1. Рис отварить аль-денте. Процедить и дать остыть.
2. Огурец и сыр фета нарезать кубиками.
3. Рис смешать с йогуртом, огурцами и сыром, приправить по вкусу солью и перцем.
4. Посыпать салатом или рукколой. Приятного аппетита.