Салат яично-сырный с зеленым горошком

Салат яично-сырный с зеленым горошком - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 5 порций:

5 яиц
200 г желтого сыра
1 банка консервированного горошка
5 маленьких соленых огурцов
1 средняя луковица
1 яблоко
2 полные столовые ложки нарезанного зеленого лука
4 столовые ложки майонеза
1 чайная ложка лимонного сока
соль
перец

Как приготовить - Салат яично-сырный с зеленым горошком.

1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Яблоко очистить, удалить семенное гнездо, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Лук очистить и также нарезать кубиками. 4 огурца нарезаем кубиками. Сыр протереть на терке с крупными ячейками. Горошек слить с заливки.

2. Все ингредиенты (кроме зеленого лука и одного огурца) смешать, добавить майонез, приправить по вкусу солью и перцем и снова перемешать. Салат можно подавать в салатнице или с помощью формы, сформировать башенки. Верх посыпать зеленым луком и украсить ломтиками оставленного огурца. Рецепт (Салат яично-сырный с зеленым горошком) готов!