Салат из вермишели по-датски

Салат из вермишели по-датски (фото)

Ингредиенты для рецепта:

200г фигурной вермишели из муки высшего сорта,
125г жареной телятины или ветчины,
150г зеленого горошка (маринованного),
1 маринованный огурец,
4 столовые ложки майонеза,
2 чайные ложки горчицы,
1 стручок красного сладкого перца,
4 столовые ложки масла,
50г рассола из огурцов,
перец по вкусу.

Салат из вермишели по-датски - Как приготовить:

Вермишель следует сварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Дать стечь воде. Маринованный огурец покрошить кубиками, смешать с вермишелью, заправить перцем, маслом и дать настояться 10 мин. Далее добавить нарезанную соломкой телятину, нарезанный кубиками перец, горошек, заправить салат майонезом, горчицей и рассолом и тщательно перемешать. Этот салат является вариантом для быстрого обеда или ужина. Рецепт (Салат из вермишели по-датски) готов!