Салат с авокадо и груши с соусом из зеленого чая

Салат с авокадо и груши с соусом из зеленого чая - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

100 г рукколы
1 спелый авокадо
1 груша
горсть подсолнечных семян
4 столовые ложки зеленого чая
3 столовые ложки оливкового масла
10 листочков свежей мяты
сок половины лимона
щепотка соли

Как приготовить - Салат с авокадо и груши с соусом.

1. Листочки мяты мелко нарезать. Мелко нарезанную мяту перемешать тщательно с растительным маслом, зеленым чаем, соком лимона и солью.

2. Авокадо очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Точно так же и с грушей. На рукколу положить один ломтик груши, один авокадо. Затем посыпать семечками подсолнечника и полить соусом.

Салат с авокадо и груши с соусом