Салат с белой колбасой, яйцом и соусом из хрена

Салат с белой колбасой, яйцом и соусом из хрена - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 салат листовой салат
2-3 кусочка белой колбасы
3 яйца
2 помидора
1 красный перец
пол-огурца
2 столовые ложки нарезанного укропа

Соус:

3 столовые ложки хрена
2 столовые ложки густой сметаны
1 столовая ложка майонеза
чайная ложка лимонного сока
соль, перец

Как приготовить - Салат с белой колбасой, яйцом и соусом из хрена.

1. Яйца сварить вкрутую (около10 минут). Колбасу сварить до мягкости, остудить. Овощи вымыть. Помидоры нарезать на четвертинки, огурец ломтиками, а перец без семенных гнезд - полосками.

2. На тарелке разложить листья салата, половинки яиц, нарезанную на кусочки белую колбасу, помидоры, огурец и перец. Приправить по вкусу солью и перцем. Посыпать нарезанным укропом. Ингредиенты для соуса смешать и залить им салат перед подачей на стол. Салат кушать сразу, после приготовления. Приятного аппетита! Рецепт (Салат с белой колбасой, яйцом и соусом из хрена) готов!