Кисло-сладкий салат с луком-пореем, яйцом и ветчиной

Кисло-сладкий салат с луком-пореем, яйцом и ветчиной - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 10 порций:

3 больших лука-порея
5 яиц
4 больших маринованных огурца
300 г любимой ветчины
баночка сырого сельдерея
100 г изюма
банка ананаса
банка кукурузы
несколько столовых ложек декоративного майонеза
перец, соль по вкусу

Как приготовить - Кисло-сладкий салат с луком-пореем, яйцом и ветчиной.

1. Порей очистить, нарезать полу кольцами, посыпать небольшим количеством соли, перемешать, дать постоять.
2. Сваренные вкрутую яйца, ветчину, огурцы и процеженные ананасы - нарезать кубиками.
Изюм перелить водой, сельдерей и кукурузу, тщательно процедить.
3. Все ингредиенты добавить нарезанный порей, добавить майонез, перемешать, приправить по вкусу.