Салат с клубникой, шампиньонами и козьим сыром

Салат с клубникой, шампиньонами и козьим сыром - рецепт с фото.

Для салата, также очень подходит: молодая луковичка, подрумяненная на сковороде и бекон, курица и черные оливки.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

салат айсберг
несколько клубник
4 шампиньона
80 г козьего сыра
свежий орегано (или базилик)

Медовый соус бальзамический с табаско:

2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложка лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла
несколько капель соуса табаско

Как приготовить - Салат с клубникой, шампиньонами и козьим сыром.

Ингредиенты соуса смешать в миске. В глубокие тарелки или салатницы положить нарезанный салат, посыпать его солью и перцем, добавить нарезанные на ломтики шампиньоны и разрезанную пополам клубнику, предварительно посыпанную сахаром. Покрошить козий сыр и посыпать листьями орегано. Полить приготовленным соусом.

Салат с клубникой, шампиньонами и сыром