Салат с тортеллини, ветчиной, горошком, перцем и сельдереем

Салат с тортеллини, ветчиной, горошком, перцем и сельдереем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

тортеллини – 1 упаковка
горошек замороженный – 100 г
перец красный – 1 шт.
морковь – 1 шт.
сельдерей консервированный – 1/2 банки
ветчина – 100 г
зеленый лук – 1/2 пучка
майонез – 2 столовые ложки
морская соль – по вкусу
перец цветной – по вкусу

Как приготовить - Салат с тортеллини, ветчиной, горошком, перцем и сельдереем.

1. Тортеллини отварить в подсоленной воде согласно рецепту на упаковке. Перелить холодной водой и оставить на сите, чтобы процедить.

2. Сельдерей консервированный - выложить на сито, чтобы процедить от заливки. Морковь отварить в подсоленной воде, в конце варки добавить замороженный горошек и варить до готовности.

3. Из перца удалить семенное гнездо, промыть и нарезать кубиками. Сваренную морковь и ветчину, также нарезать кубиками.

4. Тортеллини, морковь, ветчину, болгарский перец, зеленый горошек и консервированный сельдерей - переложить в миску. Добавить майонез, специи, покрошенный зеленый лук и все аккуратно перемешать. Поставить в холодильник минимум на полчаса. Рецепт (Салат с тортеллини, ветчиной, горошком, перцем и сельдереем) готов!