Салат пастуший с фасолью (фото)Ингредиенты для рецепта:- 800 гр спаржевой фасоли
- 800 гр молодого картофеля
- 150 гр копченого бекона ломтиками
- 2 луковицы
- ложка сливочного масла
- упаковка соуса для салатов
- соль
Салат пастуший с фасолью - Как приготовить:
Картофель
промыть щеткой для овощей или скоблить, сварить в подсоленной воде.
Фасоль промыть, очистить от волокон, отварить в соленой кипящей воде,
обсушить, охладить. Лук очистить, мелко нарезать. Бекон нарезать
полосками, поджарить с мелко нарезанным луком на сливочном масле, пока
не станет румяный. Снять со сковороды, остудить. На большую тарелку
выложить фасоль, картофель, репчатый лук и хрустящий бекон. Полить салат
соусом, слегка перемешать и сразу же подавать. |
| 
