Сырой салат из листовой капусты и чечевицы

Сырой салат из листовой капусты и чечевицы - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 5 порций:

100 грамм листовой капусты
пол банки чечевицы
2 моркови
4 огурца соленых
1 небольшой красный перец
1 небольшой желтый перец
4 столовые ложки льняного масла
соль, перец
1 столовая ложка лимонного сока

Как приготовить - Сырой салат из листовой капусты и чечевицы.

Морковь очистить, вместе с огурцом протереть на крупной терке. Капусту промыть, разделить на небольшие части, промыть перцы и очистить от семенных гнезд, нарезать на тонкие полоски. Чечевицу слить с заливки, все ингредиенты соединить, добавить масло, лимонный сок, приправить по вкусу солью, перцем. Все тщательно перемешать, оставить на полчаса, чтобы вкусы слились.