Вкусный и полезный салат из квашеной капусты с морковью

Вкусный и полезный салат из квашеной капусты с морковью - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

капуста квашеная - 500 г
морковь маленькая
лук
растительное масло - 3-4 столовые ложки
сахар - 2 чайные ложки
тмин целый - 1 чайная ложка

Как приготовить - Вкусный и полезный салат из квашеной капусты с морковью.

Капусту отжать и покрошить. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать мелкими кубиками. Капусту смешать с морковью, луком и маслом. Добавить сахар, соль и перец по вкусу. Посыпать тмином. Приятного аппетита.

Совет: Вместо тмина можно добавить семена фенхеля. Если кому-то не нравится, можно не добавлять.