Курица-гриль с овощами

Рецепт с фото - Курица-гриль с овощами.

Ингредиенты для рецепта:

150 г грудки куриной или 1/4 курицы, приготовленной на гриле
200 г смеси сезонных овощей (например, зеленая фасоль, цуккини)
ростки подсолнечника
соль
перец
травы прованские
оливковое масло

Как приготовить - Курица-гриль с овощами.

Овощи вымойте и нарежьте на ломтики. Затем смешайте их с небольшим количеством оливкового масла, выложите на противень и запеките в духовке или поджарьте на сковороде. Приправьте по вкусу солью, перцем и травами прованскими.

Очищенную грудку курицы слегка отбейте. Натрите солью, перцем и травами. Затем запеките на гриле или на сковороде на 2 столовых ложках хорошо разогретого оливкового масла. Запеченные овощи переложите на тарелку.

Разместите на них курицу порезанную на толстые ломтики. Перед подачей на стол блюдо украсьте ростками подсолнечника или другой зеленью. Рецепт (Курица-гриль с овощами) готов!