Ингредиенты для рецепта:- 600 г грудки индейки
- помидоры черри
- один зеленый и желтый перец
- 2 большие луковицы
- сок половины лимона и половины апельсина
- сушеные сливы без косточек
- 1/3 стакана оливкового масла
- горчица для гриля
- приправа для гриля
Цветные шашлыки - Способ приготовления:
Масло
смешайте с соками и ложкой горчицы для гриля. Мясо промойте, высушите,
разрезать на квадраты, положить в миску с маринадом, перемешать.
Мариновать 2 часа, время от времени переворачивая. Перец вымыть,
очистить и порезать
на широкие полоски, в каждый заверните помидор. Луковицы очистить и
разрезать на четверти. На шампура, цепляйте последовательно
кусок мяса, лук, слива, перец с помидором, мясо и т.д. Шашлык посыпать
приправой для гриля. Готовить ок. 15 мин. Рецепт (Цветные шашлыки)
готов! |
