Куриная грудка с виноградом в белом вине

Куриная грудка с виноградом в белом вине (фото)

Куриная грудка с виноградом - ингредиенты:

куриные грудки - 2 шт.,
виноград (темный) - 100 г,
виноград (светлый) - 100 г,
лимон - 0,3 шт.,
лук - 0,5 шт.,
белое полусладкое вино - 100 мл,
подсолнечное масло - 4 ст. ложки,
розмарин (сухой) - 1 ч. ложка,
морская соль и черный молотый перец - по вкусу.

Куриная грудка с виноградом - Способ приготовления:

Виноград отделите от веточек и помойте.
Куриные грудки посыпьте солью и черным молотым перцем. Куриные грудки обжарьте на гриле с двух сторон до появления полосок.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле.
Всыпьте виноград и лимон, порезанный кружочками. Обжарьте 5 минут, выньте лимон.
На виноград выложите жареные куриные грудки и влейте вино. Выпаривайте вино около 3-5 минут на среднем огне.
Добавьте розмарин. Готовьте мясо под крышкой на слабом огне до готовности (около 15-20 минут), периодически переворачивая куски.
Подавайте блюдо горячим, с бокалом белого вина.