Куриное филе жареное в приправах

Куриное филе жареное в приправах - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

одна куриная грудка
бумага для выпечки
чеснок гранулированный
сушеные помидоры
лук сушеный
розмарин
соль
кориандр
пажитник
мускатный орех
перец молотый
куркума
сушеная петрушка
масло / несколько капель /

Как приготовить - Куриное филе жареное в приправах.

1. Филе вымыть, разрезать вдоль на 2 части, аккуратно отбить.
2. Все специи /по немного / перемешать, измельчить в ступке. Добавить несколько капель масла, перемешать.
3. Смесью приправ натереть куриное филе.
4. Из бумаги для выпечки вырезать 2 прямоугольника, так, чтобы можно было после сгиба бумаги, положить в середину филе.
5. Филе обжаривать на разогретой сковороде, на медленном огне около 10-15 минут с обеих сторон до легкого подрумянивания.