Куриное филе с вкусной начинкой

Куриное филе с вкусной начинкой (фото)

Быстро, вкусно и полезно!

Ингредиенты для рецепта:

2 двойных филе курицы
соль, перец, возможно чеснок

НАЧИНКА:

2 яйца, сваренные вкрутую, на каждое филе в среднем приходится 1 яйцо
2 столовые ложки тертого желтого сыра
1 столовая ложка густой сметаны
2 столовые ложки нарезанного укропа
соль по вкусу

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

мука для панировки

Куриное филе с вкусной начинкой - Как приготовить:

Яйца нарезать мелко, добавить укроп, сыр и сметану, чтобы масса была последовательной. Приправить по вкусу солью. Каждое филе разрезать пополам поперек, сделать карман и заполнить начинкой.

Верх филе посыпать солью и перцем, закрепить зубочисткой и обвалять в муке, обжарить до румяности, а потом тушить несколько минут в кастрюле над паром, поместив филе на подставке. Подавать с любимым салатом и отварным картофелем. Рецепт (Куриное филе с вкусной начинкой) готов!