Макароны с клубникой и перцем чили - Рецепты Вторых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд
Макароны с клубникой и перцем чили
Макароны с клубникой и перцем

Макароны с клубникой и перцем чили - рецепт с фото.


Красные макароны со вкусом чили с клубничным муссом, с пармезаном, свежим базиликом и мятой.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

  • 1,5 стакана клубники
  • 150 г красных макарон со вкусом чили
  • 1 мягкий красный перец чили, без семян, нарезанный
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1/3 стакана сливок 30%
  • 1/2 стакана мелко тертого пармезана
  • 1/2 стакана листьев базилика и мяты
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса

Как приготовить - Макароны с клубникой и перцем чили.


Клубнику измельчить блендером и протереть через сито. Отмерить 1/2 стакана мусса. Сварить макароны аль денте в подсоленной воде. На сковороде растопить 1 столовую ложку сливочного масла, добавить перец и немного обжарить, добавить остальное сливочное масло, сливки и бальзамический уксус. Приправить солью, перцем, смешать с крупно нарезанной зеленью. Добавить мусс из клубники и макароны. Смешать с пармезаном и еще раз посыпать свежемолотым черным перцем. Рецепт (Макароны с клубникой и перцем чили) готов!

Рецепт красные макароны с клубникой
Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (03.04.2016) Просмотров: 452
| Теги: Блюда с макаронами, Блюда с фруктами, пасты, блюда с сыром, Вторые блюда с фото | Рейтинг: 5.0/1

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: